- Nowa 27, 62-065 Grodzisk Wielkopolski
- +48 577 300 209
- [email protected]
Restauracja Reśliński
Tworzymy miejsce, które ze smakiem opowiada historię naszego regionu
Zobacz naszą Restaurację jako coś więcej niż tylko jedzenie.
Gotujemy z mięs, warzyw, serów i wszelkich dodatków od lokalnych dostawców, korzystamy z sezonowych produktów, a naszą dumą są smaki, które znasz z domu – ale w nowym, świeżym wydaniu.
Niech to miejsce spotkań, rozmów i wspólnego czasu – przy stole, ale też obok niego. Lubimy, kiedy goście zatrzymują się tu na chwilę, nie tylko po to, by coś zjeść, ale żeby po prostu być – razem.
Spotkajmy się!
W Grodzisku Wielkopolskim
W miejscu, gdzie kawa smakuje lepiej, rozmowy płyną swobodniej, a jedzenie przypomina to, co najlepiej znasz – tylko w świeżym, nowoczesnym wydaniu.
W Restauracji Reśliński każdy może znaleźć chwilę dla siebie – na szybkie śniadanie, spokojny obiad czy długi wieczór przy stole wśród bliskich.
Restauracja w Grodzisku Wielkopolskim
Poznaj naszą Restaurację jako przestrzeń na spotkania rodzinne, ale i towarzyskie – z koleżankami przy lekkiej sałatce i kieliszku lokalnego wina, z kolegami przy steku z dobrej wołowiny od regionalnych dostawców, podanym z klasyczną pyrą z gzikiem i olejem lnianym oraz szklanką klasycznego piwa grodziskiego.
Ale to nie tylko talerze i kieliszki. To rozmowy, które się przeciągają, śmiech, który wypełnia salę, i spokój, który pozwala złapać oddech po całym dniu. Nasza dwupiętrowa Restauracja to przytulna, elegancka przestrzeń, w której każdy będzie mógł czuć się – gość hotelowy i mieszkaniec Grodziska.
Znamy smaki regionu Grodziska – podzielimy się nimi z Tobą
Wychowaliśmy się na tych smakach. Wiemy, jak pachnie świeżo tłoczony olej lniany i jak cieszy z nim domowy gzik i jak smakują „szagówki” z lokalnych pyr, zatopione w sosie z soczystej, długo duszonej kaczki.
Znamy twarze ludzi, którzy robią dla nas wędliny, którzy dbają o jakość mięsa, wypiekają dla nas pieczywo i dostarczają warzywa.
Dlatego to, co trafia na Twój talerz, nie jest przypadkowe. To wybór, za którym stoi lokalność, szacunek do tradycji i sezonowość. Serwujemy dania, które są znajome, ale nieoczywiste. Klasyczne, ale z twistem. Zrobione uczciwie – i po prostu smacznie.
Główna część Restauracji
W samym centrum Restauracji Reśliński, tuż obok bufetu śniadaniowego i baru, czeka na Ciebie nasza główna sala – przestrzeń, w której zaczyna się większość smakowitych historii.
To właśnie tutaj łączą się aromaty świeżo parzonej kawy, domowych śniadań i kuchni, która pachnie tradycją Grodziska Wielkopolskiego. Nasza sala na parterze oferuje 46 miejsc przy elegancko nakrytych stolikach, gotowych na śniadanie, rodzinny obiad, lunch biznesowy czy kolację w dobrym towarzystwie.
W specjalnie przygotowanych miejscach dla dzieci najmłodsi goście mogą czuć się równie komfortowo jak dorośli – mamy dla nich odpowiednie krzesełka i przestrzeń przyjazną rodzinom.
Bliskość baru i bufetu śniadaniowego sprawia, że sala tętni życiem od rana do późnego wieczora, ale jednocześnie zachowuje swoją kameralną atmosferę.
To idealne miejsce zarówno na codzienne spotkania, jak i na wyjątkowe okazje.
Łącznik na piętrze
Jeśli szukasz miejsca z luźniejszą atmosferą, gdzie możesz zatrzymać się na dłużej – zapraszamy do naszej części na piętrze.
W łączniku, nieco bardziej „pubowym” w klimacie, przygotowaliśmy 36 miejsc przy stolikach, idealnych na wieczorne spotkania, rozmowy przy kieliszku lokalnego wina czy wspólne celebrowanie smaków w swobodniejszej atmosferze.
W wygodnych fotelach i przy niskich stolikach, jednocześnie może odpoczywać 8 osób. To przestrzeń stworzona do niespiesznych rozmów, spotkań z przyjaciółmi i chwil, w których czas zwalnia.
Duży telewizor SMART, który umożliwia wspólne oglądanie wydarzeń sportowych, meczów czy innych transmisji – idealne rozwiązanie dla kibiców i fanów sportowych emocji.
Dla wygody naszych gości, na tym samym piętrze znajdują się także toalety, łatwo dostępne, bez konieczności schodzenia na dół.
Łącznik na piętrze to miejsce stworzone po to, by dobrze się czuć – czy to przy szybkim lunchu, czy podczas długiego wieczoru w dobrym towarzystwie.
Poznaj smaki regionu Grodziska — na talerzach i w szklankach
Od dań inspirowanych lokalną tradycją, przez domowe desery, aż po napoje tworzone w naszym regionie – wszystko, co serwujemy, ma tu swój początek.
Poznaj naszą Restaurację jako przestrzeń na spotkania rodzinne, ale i towarzyskie – z koleżankami przy lekkiej sałatce i kieliszku lokalnego wina, z kolegami przy steku z dobrej wołowiny od regionalnych dostawców, podanym z klasyczną pyrą z gzikiem i olejem lnianym oraz szklanką klasycznego piwa grodziskiego.
Ale to nie tylko talerze i kieliszki. To rozmowy, które się przeciągają, śmiech, który wypełnia salę, i spokój, który pozwala złapać oddech po całym dniu. Nasza dwupiętrowa Restauracja to przytulna, elegancka przestrzeń, w której każdy będzie mógł czuć się – gość hotelowy i mieszkaniec Grodziska.
PIERŚ KACZKI SOUS VIDE
Delikatna, soczysta pierś z kaczki przygotowana metodą sous vide, serwowana z aromatycznym sosem pieczeniowo-porzeczkowym o lekkiej owocowej nucie.
Do tego klasyczne „szagówki” – miękkie, ręcznie robione kopytka ziemniaczane, oraz tradycyjna modra (czerwona) kapusta z nutą przypraw.
Danie, które łączy nowoczesną technikę z regionalnym charakterem. Pełnia smaku, jakiej warto spróbować.
LODY GRODZISKIE
Ręcznie wytwarzane lody z lokalnej, rodzinnej Manufaktury Baumann
To więcej niż deser – to powrót do smaków dzieciństwa, uformowanych z dbałością o każdy detal. Powstają z naturalnych składników, bez zbędnych dodatków, zgodnie z przedwojennymi recepturami, które przetrwały dzięki pasji i rodzinnej tradycji.
Każda porcja to kremowa konsystencja i autentyczny smak – od śmietankowego klasyka po sezonowe owocowe orzeźwienie przez nowoczesne wariacje smakowe.
ORYGINALNE PIWO GRODZISKIE
"Szampan wśród piw" podawany tylko w dedykowanej do tego stylu piwnego szklance
Nazywane niegdyś „szampanem wśród piw”, dziś wraca w swojej najlepszej formie. Lekkie, naturalnie musujące, z subtelną nutą dymu z ogniska – zawdzięcza swój wyjątkowy charakter słodowi pszenicznemu suszonemu dymem z drewna dębowego. Warzone zgodnie z oryginalną recepturą na wodzie grodziskiej i lokalnych drożdżach, refermentowane w butelce, dzięki czemu zachwyca klarownością i wysokim nasyceniem. Piwo Grodziskie to klasyka z duszą – idealne jako aperitif, do dań regionalnych lub po prostu do wzniesienia wyjątkowego toastu.
WINA TĘGIE GRONO
Z lokalnej winnicy w Grodzisku
Wina, które serwujemy pod marką Tęgie Grono, pochodzą z winnicy zlokalizowanej w naszym mieście – od owocu aż po gotowy produkt tworzone są lokalnie, z poszanowaniem rzemiosła i natury.
Na stałe w naszej karcie znajdą się dwie wyselekcjonowane pozycje, które doskonale komponują się z daniami naszej kuchni. Sezonowo będziemy proponować gościom pełniejszą paletę win z tej winnicy.
Tęgie Grono to smak Grodziska w najczystszej, winnej postaci.
OVII WÓDKA Z PYRY
Destylowana w Maksymilianowe - 18 km od Grodziska
Rzemieślnicza wódka ziemniaczana, destylowana powoli w miedzianym alembiku, by wydobyć pełnię aromatu i smaku. Kremowa, delikatna, z wyraźnie ziemniaczanym charakterem oraz nutami wanilii, ogórka, siana i świeżych ziół. W smaku wyczuwalne są pieczone pyry, pikantność pieprzu ziołowego, lekka słodycz i maślany finisz z ziołowym akcentem.
To czysty, autentyczny trunek, który smakuje najlepiej bez pośpiechu – idealny do degustacji solo, wzniesienia regionalnego toastu lub jako wyrazisty dodatek do dań inspirowanych kuchnią naszego regionu.
PAPROCKY SINGLE MALT
Polska Whisky leżakowana w Paproci - 20 km od Grodziska
Alkohol kraftowy leżakowany w nowych beczkach metodą Virgin Oak, co nadaje mu wyjątkowej głębi i aromatu. Trunek delikatnie oleisty, z wyraźnym owocowym bukietem, w którym dominują zielone jabłka i gruszki. Finisz to ciepłe nuty karmelowego słodu i subtelnego tytoniu.
Paprocky Single Malt to whisky, którą docenią ci, którzy potrafią zatrzymać się na chwilę i smakować z uważnością.
Wierzymy, że pasuje nie tylko do naszych dań, ale i do chwil, które warto celebrować razem.
Chcesz nas odwiedzić?
Rezerwuj bez obaw – my zadbamy o resztę
Chcemy, żebyś miał pewność, że wszystko będzie dopięte na ostatni guzik, a Twój czas u nas będzie naprawdę udany. Po otrzymaniu Twojego zgłoszenia potwierdzimy możliwość rezerwacji, kontaktując się z Tobą mailowo.
Jeśli dany termin lub godzina nie będą dostępne, zadzwonimy i zaproponujemy alternatywną opcję – tak, byś mógł spokojnie zaplanować spotkanie i spędzić czas w gronie bliskich w najlepszych możliwych warunkach.
* – pole wymagane
Najczęściej zadawane pytania przez gości Restauracji Reśliński
Czy można zamówić jedzenie na wynos?
Tak, istnieje możliwość zamówienia wybranych dań na wynos. Zachęcamy do wcześniejszego kontaktu telefonicznego – przygotujemy je na wybraną godzinę.
Czy oferujecie dowóz zamówień?
Obecnie nie realizujemy dostaw pod wskazany adres, ale dania można wygodnie odebrać na miejscu, świeżo zapakowane na wynos.
Czy rezerwacja stolika jest konieczna?
Rezerwacja nie jest obowiązkowa, ale zdecydowanie ją polecamy – szczególnie w weekendy i przy większych grupach.
Jak mogę zarezerwować stolik?
Stolik można zarezerwować telefonicznie, przez formularz na stronie lub bezpośrednio na miejscu w restauracji.
Jakie formy płatności akceptujecie?
W naszej restauracji możesz zapłacić gotówką, kartą płatniczą lub Blikiem. Płatność realizujemy bez problemu zarówno przy stoliku, jak i przy barze.
Czy mogę poprosić o zmianę dodatków w danym daniu?
Tak, w miarę możliwości zamieniamy dodatki według preferencji gości. Prosimy zgłaszać takie potrzeby podczas składania zamówienia.
Czy menu zawiera informacje o alergenach?
Tak, w naszym menu wszystkie dania są oznaczone pod kątem alergenów. Obsługa chętnie pomoże przy wyborze bezpiecznych opcji.
Czy oferujecie dania sezonowe lub okolicznościowe?
Tak, w zależności od pory roku i okazji, nasza karta jest wzbogacana o specjalne pozycje – zarówno kulinarne, jak i tematyczne.
Czy restauracja jest przyjazna dzieciom?
Jak najbardziej – mamy krzesełka do karmienia, dziecięce menu oraz przestrzeń sprzyjającą rodzinnym posiłkom. Oferujemy kilka propozycji dostosowanych do najmłodszych gości – lekkich, prostych i lubianych przez dzieci.
Czy restauracja jest dostosowana do potrzeb osób z niepełnosprawnościami?
Tak, wejście oraz toalety są przystosowane do potrzeb osób z ograniczoną mobilnością. Obsługa zawsze służy pomocą.
Czy można przyjść z psem?
Tak, akceptujemy psy – zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz lokalu (jeśli pies jest spokojny i towarzyszy opiekunowi). Woda dla pupila dostępna na życzenie.
Czy restauracja posiada ogródek?
Tak, w sezonie letnim zapraszamy również do naszego ogródka – idealnego na posiłki na świeżym powietrzu.
Ile miejsc posiada restauracja?
Restauracja jest dwupoziomowa i pomieści łącznie około 70 osób – zarówno w codziennej obsłudze, jak i podczas rezerwacji grupowych.
Czy serwujecie śniadania?
Tak, zapraszamy na śniadania – zarówno gości hotelowych, jak i osoby z zewnątrz. Bufet śniadaniowy dostępny codziennie w godzinach 6:00-10:00.
Czy przy restauracji jest parking?
Tak, goście restauracji mogą korzystać z bezpłatnego parkingu przy hotelu. Miejsc jest wystarczająco, również dla większych grup.
Restauracja Reśliński - Grodzisk Wielkopolski
📍 Restauracja Reśliński | Nowa 27, Grodzisk Wielkopolski
🥩 Mięso najwyższej jakości + lokalne dodatki = smak, który zapada w pamięć!
Wpadnij do nas spróbować steku z polędwicy wołowej, który podajemy z pyrą z grodziskich pól, tradycyjnym gzikiem i olejem lnianym tłoczonym na zimno tu, na miejscu – w lokalnej olejarni.
To danie mówi samo za siebie – naturalne składniki, sezonowe smaki i uczciwa kuchnia z serca Wielkopolski.
A jeśli chcesz przenieść to doświadczenie na jeszcze wyższy poziom… zestaw steka z rzemieślniczą whisky z Paproci, która dojrzewa w dębowych beczkach nieopodal Nowego Tomyśla.
𝐒𝐩𝐨𝐭𝐤𝐚𝐣𝐦𝐲 𝐬𝐢𝐞̨!💚
𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐂𝐉𝐀 𝐑𝐄𝐒́𝐋𝐈𝐍́𝐒𝐊𝐈
📍Nowa 27, Grodzisk Wielkopolski
Masz ochotę dobrze zjeść i złapać chwilę dla siebie?
Spotkać się ze znajomymi, zjeść coś porządnego, wypić coś, co ma smak i charakter – i po prostu poczuć, że jesteś w dobrym miejscu?
Właśnie po to jest Restauracja Reśliński.
Na filmie widzisz dokładnie to, co czeka na Ciebie na miejscu – spokojna przestrzeń, jasne wnętrza, wygodne fotele i lokalność, którą czuć zarówno na talerzu, jak i w szklance.
To miejsce stworzone do spotkań, więc... 𝐒𝐩𝐨𝐭𝐤𝐚𝐣𝐦𝐲 𝐬𝐢𝐞̨!💚
𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐂𝐉𝐀 𝐑𝐄𝐒́𝐋𝐈𝐍́𝐒𝐊𝐈
📍Nowa 27, Grodzisk Wielkopolski
🍺 Lokalnie, klasycznie, z charakterem.
W naszej karcie napojów nie mogło zabraknąć piwa grodziskiego z Browaru Grodzisk – prawdziwego regionalnego klasyka, który teraz serwujemy w wersji butelkowanej.
To smak, który zna każdy stąd… i który z przyjemnością pokażemy tym, którzy dopiero Grodzisk poznają.
A już wkrótce – będzie jeszcze lepiej! Trwają przygotowania do montażu nalewaka, z którego popłynie świeże Grodziskie prosto z beczki. My już nie możemy się doczekać pierwszego kufla z pianką!
To dopiero początek – mamy dla Was więcej lokalnych i regionalnych alkoholi, które idealnie uzupełniają naszą kuchnię.
Ale o tym opowiemy… następnym razem.
A może po prostu… Spotkajmy się! 💚
📍 Restauracja Reśliński | Nowa 27, Grodzisk Wielkopolski
📣 Witamy w 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐂𝐉𝐈 𝐑𝐄𝐒́𝐋𝐈𝐍́𝐒𝐊𝐈!
Nowy rozdział naszej restauracji, nowy profil – ale niezmienna pasja do smaku, gościnności i lokalnych tradycji. 🍽️
Tworzymy kuchnię, która czerpie z Grodziska Wielkopolskiego – dobrze "wyważoną", sezonową i inspirowaną tym, co najlepsze w naszym regionie.
Wspieramy lokalnych dostawców – świeże warzywa, owoce, mięsa i jajka pochodzą od ludzi, których znamy i którym ufamy. Dzięki nim nasze dania mają prawdziwy smak miejsca, w którym powstają.
𝐒𝐩𝐨𝐭𝐤𝐚𝐣𝐦𝐲 𝐬𝐢𝐞̨!
Przy śniadaniu pachnącym kawą, przy obiedzie w sercu sali głównej, albo wieczorem – w luźniejszej atmosferze naszego łącznika na piętrze.
Już dziś pokazujemy Wam pierwsze propozycje z naszej nowej karty – coś pysznego na dobry początek! 🔥
A niedługo dołączą do nich nasze napoje – ciepłe i zimne, na każdą okazję i każdy nastrój.
Zaglądajcie do nas – a najlepiej… 𝐒𝐩𝐨𝐭𝐤𝐚𝐣𝐦𝐲 𝐬𝐢𝐞̨! 💚
𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐂𝐉𝐀 𝐑𝐄𝐒́𝐋𝐈𝐍́𝐒𝐊𝐈
📍 Nowa 27, Grodzisk Wielkopolski
Restauracja Reśliński
- +48 577 300 209
- [email protected]
- Nowa 27, 62-065 Grodzisk Wielkopolski
